2013年 03月 12日
食べるTAGO-MAGO in ビスタリ食堂 満席になりました
お蔭様で満席になりました。ご予約、ありがとう御座いました!
現在、席の配列をしていますが2人さまのキャンセル待ちとなっております。
私は日本で入手困難(あっても高価なので・・・)なオーガニックの調味料類は海外から輸入しており、今回始めて使うものは色々試食を作って味見をしています。メニューもほぼ決めましたので今週は食材の手配とドレッシングやソースの仕込みを始めます。
今回はアジアンテイストなものと洋食を織り交ぜて出しますので、お楽しみに!
そして次回の「食べるTAGO-MAGO」の話も進めています。
近いうちになんとかランチもと思っていますので、お昼にしか時間を作れないみなさま、夏頃にはなんとかと思ってますのでもう少しお待ち下さい。
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本日のBGMはこれ!
「CINEMA dub MONKS 」
10人ほどしか入れない友人の店でライブを観て、ライブ後はマニアックな音楽話で盛り上がりました。久しぶりにまた観たいな・・・
by unsane001jp
| 2013-03-12 09:40
| 食べるTAGO-MAGO